【科普时间】“以茶代酒”是怎么来的

中华上下五千年的历史可不是说说而已，古老的物质文化造就了我们现有的伟大祖国。文化之一——白酒，渗透于整个中华五千年的文明史中，在文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪等各个领域都可以看到它的身影。其中很多的文学书籍中都有关于酒典故、历史的记载，今天百世泉散白酒加盟小编就来盘点一下大家不得不知的白酒历史典故之以茶代酒。。

“以茶代酒”的典故较早出现在晋朝陈寿写的《三国志·韦曜传》里：“皓每飨宴，无不竟日，坐席无能否，率已七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升，初见礼异时，常为裁减，或密赐茶荈以当酒。”

文中的“皓”即孙皓，三国时期东吴的末代皇帝。文中的“曜”指的是韦曜，吴郡云阳人，以博学多闻而为孙皓所器重。吴王孙皓每次大宴群臣，臣子至少得饮酒七升。韦曜的酒量不过二升，孙皓对他特别优待，经常允许他少喝，或暗中赐茶来代替酒。

可惜，耿直磊落的韦曜碰到的是个嗜酒如命的君主。“皓每于会，因酒酣，辄令侍臣嘲虐公卿，以为笑乐。”韦曜认为这样下去，会“外相毁伤，内长尤恨”。孙皓不仅没听韦曜的劝阻，还把他打入天牢，不久又将其处死。

这就是关于“以茶代酒”的典故，接下来小编还会不断科普。今天就讲到这里。

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