百世泉酒业教你怎么识别假酒

所谓的假酒多是指酒精勾兑的酒，那我们要如何识别这些劣质酒呢？在之前小编也曾多次与大家分享过不同的辨别方法，今天咱就再老生长谈一次，再多给大家讲解一些其它的辨别方法。

我们可以用最简单的方法，就是把酒倒入酒杯中然后再把酒倒出来，这里你可以对着刚盛酒的空杯闻一下味道，如果是香气很浓且呛鼻，那就说明这是勾兑的劣质白酒，而且这种味道消散的也很快，而酿造的白酒正好相反，它的酒香会保留的更持久，时间越长酒香就越浓。

酒精勾兑的酒加入水不失光，酿造的酒则出现失光、浑浊的现象，这个是十分正确的，这是因为酒中有些物质不溶于水，而只溶于酒，酒加水后度数下降水增多，导致里面的物质析出。