百世泉酒,水好、窖好、酒更香
时间:2022-08-19 11:18:26
来源:admin
阅读:2048次
百世泉散白酒,水好、窖好、酒更美,下面和小编一起来看看吧。
一,酒好要水好
百世泉酿酒所用水经过最先进的检测设备和纯净水处理设备,水质清冽甘爽,呈弱碱性的,人体是弱酸性的,饮酒能起到酸碱平衡,有益健康。
二,酒好要窖好
百世泉散白酒用的窖池,利用现代生物工程技术,模拟天然老窖的微生态环境,窖内有不可复制的丰富的微生物环境,“千年古窖万年漕,酒好须的窖池老”,所以说老窖出好酒就是这个道理。
三,酒好要生产工艺有讲究
百世泉散白酒传承传统手工酿酒技术,结合名酒酿造工艺,经蒸煮、入窖发酵、蒸馏、陈酿而成,最大化地保证了酒的绵柔,最后量质摘酒,分级窖藏,满5年以上才能流通到市场。
四,酒好一定要有一段时间的原酒窖藏
地下储酒库窖藏,百世泉基酒常年保持在4-10度的恒温状态,酒在窖藏过程中随着易挥发的硫化物,乙醛等有害物质的挥发,慢慢的将精华部分凝定下来。酒在恒温状态下有一个进一步熟化的过程,所以百世泉酒喝了很绵柔。因此酒好一定要有一段时间的原酒窖藏。