百世泉泉散白酒之基础酒

基础酒，它如同一位含蓄内敛的艺术家，香气虽不张扬，却流露出内在的纯正与清雅。它的色泽、香气与味道，虽已初具雏形，但仍带有一些不足之处，像是香气的短暂停留，回味的不足，或是味道的淡薄与燥辣。
将这些各具特色的基础酒相互融合，就像是将不同风格的艺术家们的作品巧妙地拼接在一起，互相取长补短。坛与坛之间的酒香与酒味，在交融中碰撞出新的火花，使得整体更为和谐统一。
然而，这种初步的“融合”仍然显得粗糙，香气与味道的成分尚未达到完美的平衡。于是，调味酒的加入就如同点睛之笔，使得整个作品焕发出更加璀璨的光芒。它巧妙地调整了酒的整体口感，使其更加醇厚、丰富，接近于完美的境地。
固态发酵酒与液态发酵酒，它们之间的差异就如同南北方的风土人情，各具特色。固态发酵酒，它的香气如同古老的书香，历经岁月的沉淀，透露出深沉与厚重；而液态发酵酒，则如同江南的烟雨，轻盈飘逸，带着清新的气息。但无论何种风格，它们都是酿酒师们用心酿造的艺术品，值得我们去细细品味与欣赏。