散白酒发展之作坊阶段

我国白酒业发展可以分为几个阶段，第一个阶段我们称之为作坊酒，在白酒还没有进入工业化之前传统的酿造手法是属于较为落后的生产力，这就是对于散白酒的发展有了一定的局限性，也就是说散白酒只局限于在附近的乡镇通过口口相传来带动消费，所以这就使得散白酒的发展较为缓慢。

而处在这个时代的白酒品质并没有太大的差别，对于能够一直留传到现代的散白酒，那也经过啦不断的创新发展直到现在，最早的代表像茅台，它在作坊酒时代较为有名气的，也是一直保留到现在的一款白酒。

济南百世泉酒业有限公司座落在具有食品工业城之称的泉城济南--济阳。自县酒厂破产后公司董事长魏延平重组县酒厂骨干人员创建本公司，解决了部分失业人员再就业问题。自2006年创建以来，以“百世泉酒坊”品牌为核心，由之前的散装酒批发发展成为现在的集散装酒、瓶装酒研发、生产、销售、服务一条龙的国内白酒生产基地，公司拥有省级评委数名，食品检验工10名，原国家酒企骨干数名。
公司硬件设施雄厚，拥有国家先进的净水设备及发酵车间。公司及其产品被政府和有关部门评为“ 食品卫生管理先进单位”、“守合同重信用企业”、“消费者信得过产品”等荣誉称号。经公司技术改革在2017年预计年产量达9000吨。国内一级加盟代理商达2万多家，终端店面达到30万余家。曾被选为人民大会堂招待用酒的“古固特”小米酒也将在2017年再度隆重推出，预计年产值达300万元以上，增加税收100余万元！公司本着取之于民用之民的态度，大力开展慈善救助。